SOUS VIDE NEW SV15
PRODUCTO EN PREVENTA, ENTREGA ESTIMADA DESDE EL 07 DE AGOSTO
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Sous Vide New SV15 - Cocción de Precisión Profesional en Tu Cocina
Descubre una nueva forma de cocinar con el Sous Vide New SV15, diseñado para lograr resultados perfectos en carnes, pescados, aves, verduras y mucho más. Gracias a su sistema de circulación de agua de alta precisión, mantiene una temperatura constante durante toda la cocción, permitiendo obtener alimentos más jugosos, tiernos y llenos de sabor.
Su diseño compacto y elegante se adapta fácilmente a cualquier cocina, mientras que su tecnología de control preciso garantiza una cocción uniforme de borde a borde, evitando sobrecocciones y conservando mejor los nutrientes naturales de los alimentos.
Gracias a su potente sistema de circulación de agua, el New SV15 distribuye el calor de manera uniforme en todo el recipiente, permitiendo cocinar durante horas con una precisión excepcional. Solo debes sellar los alimentos en una bolsa apta para vacío, configurar la temperatura y el tiempo deseado, y dejar que el equipo haga el resto.
¿Por qué cocinar Sous Vide?
La cocción sous vide permite controlar con exactitud la temperatura de los alimentos, logrando resultados consistentes y repetibles. Es una técnica ampliamente utilizada por chefs profesionales para obtener el punto de cocción perfecto y maximizar el sabor de cada ingrediente.
CARACTERISTICAS:
- Pantalla de control digital
- Luz led indicadora de funcionamiento
- Gancho de fijación para asegurar la posición del equipo
- Cuerpo delgado resistente y de fácil limpieza
- Hélice mezcladora con capacidad de circulación de agua de 8l / min
ESPECIFICACIONES:
- Rango de temperatura: 5°C a 90°C
- Sensibilidad termostato: 0,1°C
- Rango de tiempo: 5 min - 99 horas
- Potencia: 1200 W
- Dimensiones: 33 x 7 x 12 cm
- Peso: 0,85 kg
- Capacidad sugerida: 20 l
- Materiales cuerpo: ABS y policarbonato
CONTENIDO:
- 1 Sous Vide New SV15
- Manual de usuario
IDEAL PARA:
- Restaurantes y cocinas profesionales.
- Amantes de la gastronomía.
- Preparación de carnes al punto exacto.
- Cocción saludable con menor pérdida de nutrientes.